2015年5月16日 星期六

中國枸杞驗出9種農藥 超標46倍;揪二氧化硫超量薑絲 衛生局大規模抽驗

揪二氧化硫超量薑絲 衛生局大規模抽驗

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發稿時間:2015/05/14 14:12 最新更新:2015/05/14 14:30
(中央社記者江俊亮雲林縣14日電)西螺果菜巿場4月驗出薑絲含超量二氧化硫,雲林縣衛生局今天會同雲林地檢署等單位前往西螺果菜市場抽驗,檢驗結果預定4天後出爐。

雲林縣衛生局表示,4月針對西螺果菜市場薑絲製造業者進行稽查,隨機抽驗薑絲、浸泡生薑水共11件,檢驗過氧化氫、二氧化硫等項目。

衛生局檢驗結果有6件檢出二氧化硫超量,已要求業者下架回收,並依違反食品安全衛生管理法進行裁處。

由於衛生局稽查過程中發現,有業者所使用的食品添加物「偏亞硫酸氫鈉」與「銨明礬」,且出現許可證字號相同情形,涉嫌變造或偽造許可證字號。

衛生局為了揪出源頭黑心添加物供應商,今天會同雲林地檢署、保七總隊第三大隊第二中隊、刑事警察局中部打擊犯罪中心等單位,前往西螺果菜市場搜索,大規模展開稽查薑絲製造業者使用添加物情形,並進行抽驗。

雲林縣衛生局表示,二氧化硫主要功用是抗氧化、銨明礬為蓬鬆劑,兩者都沒有漂白效果;而偏亞硫酸氫鈉是漂白劑,業者製造的薑絲是否有內容物標示不清或其他添加物,檢驗結果將於4天後出爐。

衛生局呼籲薑絲製造業者,務必秉持職業道德與良知、產製符合食品衛生安全產品,以提供消費者安心、安全、放心食用的飲食環境。1040514

枸杞驗出9種農藥 超標46倍

 


北市議員昨展示檢出9種農藥殘留的中國生產(小圖)枸杞,批衛生局把關不嚴。田裕華攝
把關不嚴
【蔡孟修、沈能元╱台北報導】北市議員昨踢爆,有民眾在北市迪化街老字號中藥舖「漢補世家」購買2包枸杞,向北市衛生局檢舉有食安疑慮卻無下文,自行送驗竟驗出9種農藥,亞滅培超標46倍,致癌農藥芬普尼超標7倍,痛批衛生局把關不嚴。北市衛生局昨說,已要求下架,追查流向。

北市議員王鴻薇、李彥秀昨指控,民眾陳情自迪化商圈購買2包枸杞,因對保存方式有疑慮,1月及3月打1999專線向衛生局檢舉卻無下文,自行送SGS檢驗,發現多項農藥超標。王鴻薇4月將同批未開封枸杞送交衛生局檢驗,竟有9項農藥超標。 
衛生局昨說,枸杞是漢補世家向彰化業者進貨,產地為中國,共檢出亞滅培、芬普尼、歐蟎多等9種農藥,亞滅培殘留標準0.02ppm(parts per million,百萬分之一濃度),檢驗結果高達0.92ppm,超標約46倍,恐致癌的芬普尼殘留量0.007ppm,超過標準0.001ppm7倍。 
衛生局說,日前稽查漢補世家,未發現相同有效日期產品,抽檢其他批號枸杞也檢出11種農藥殘留。 
漢補世家回應,該產品2、3個月前向彰化縣業者村記進貨,共進40公斤,成本每公斤240元,售價約300元,低利潤難以自費送檢。村記則推說,可能是下游業者分裝時,混了其他業者枸杞所致。 
記者蔡孟修、沈能元 

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